Картофель в мультиварке Отзывы и обсуждения рецепта

Картофель Айдахо в мультиварке

Картофель «Айдахо» — это аналог американского картофеля фри, только еще вкуснее и полезнее. Лучше всего его готовить из молодого картофеля, прямо с кожицей. Готовится это блюдо в мультиварке быстро и легко.

Картофель Айдахо

Рейтинг: Минимальная оценка2 из 53 из 54 из 5Максимальная оценка
(Средняя оценка: 3,90, проголосовало:10)

Список ингредиентов:

  • Картофель – 10 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Соль, специи, зелень, масло растительное по вкусу.

Готовим картофель Айдахо в мультиварке:

  1. Картофель тщательно вымыть и, не очищая, разрезать на 8 долек, как яблоко.
  2. Уложить картофель в чашу мультиварки, залить подсоленной водой, установить режим «тушение» на 3 минуты.
  3. Чеснок раздавить, смешать с маслом, специями и нарубленной мелко зеленью.
  4. Этой смесью натереть картофель. Приправленный картофель уложить снова в чашу.
  5. Установить мультиварку в режим «Выпечка» и готовить картофель 25 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Картофель Айдахо: обсуждение рецепта и отзывы

Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Комментарий будет опубликован после модерации.

Задать вопрос / ответить

Имя

Сообщение

Подскажите, а надо закрывать крышку при жарке?

0

2
Аня – 7 февраля 2018

Вношу коррективы к описанию на основании эмпирического опыта:
1. воды залить так, что бы закрывала картофель тонким слоем
2. варить в зависимости от объёма до момента пока вода не начнёт парить
3. Слить воду, натереть картофель, включить режим выпечки (увеличить/уменьшить время в зависимости от объёма картофеля; при трёх и более слоях — перемешивать каждые 7-10 минут).

4

4
Михаил – 10 августа 2017

количество воды не написано!

3

3
Дима – 19 мая 2017

А уложить сново в чашу это уже без воды, воду слить нужно?

4

4
Вадим – 25 апреля 2017

Гораздо вкуснее чем картофель фри, дольки крупные, а не эта солома в масле. Можно как закуску использовать, или как гарнир к мясу — курице.

5

2
Виктор – 2 апреля 2017