Хлеб в мультиварке Отзывы и обсуждения рецепта

Хлеб в мультиварке

Хлеб в мультиварке готовится гораздо проще, чем в обыкновенной духовке. От вас потребуется только смешать ингредиенты и уложить их в кастрюльку – остальное она приготовит за вас сама. Результат вас обязательно удивит.

Хлеб

Рейтинг: Минимальная оценка2 из 53 из 54 из 5Максимальная оценка
(Средняя оценка: 3,31, проголосовало:52)

Список ингредиентов:

  • Мука – 700 гр.
  • Вода теплая – 0.35 л.
  • Дрожжи живые – 20 гр.
  • Сахар – 2 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.

Готовим хлеб в мультиварке:

  1. Подготовить ингредиенты по списку.
    Ингредиенты для хлеба
  2. Приготовить опару для хлеба: дрожжи смешать с ложкой сахара, двумя ложками муки, залить 50 гр.теплой воды. Поставить опару в теплое место. Опара будет готова, когда увеличится в 2-3 раза. Это займет около 15 минут.
    Опара
  3. В готовую опару влить теплую воду. Постепенно всыпать муку.
    Мука
  4. Замесить тесто.
    Тесто
  5. Уложить тесто в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом.
    Тесто в чаше
  6. Установить режим «Мультиповар»: температура 35 градусов. Закрыть крышкой. Дать тесту подняться: оно должно стать в два раза выше.
    Далее установить режим «Выпечка» на 45 минут.
    Программа для поднятия теста
  7. Достать хлеб с помощью чаши для варки на пару. Перевернуть и уложить обратно в мультиварку.
    Хлеб пропеченный с одной стороны
  8. Печь в том же режиме до готовности.
    Допекание хлеба

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Хлеб по этому рецепту мы приготовили в мультиварке REDMOND SkyCooker M800S.

Хлеб: обсуждение рецепта и отзывы

Обсуждение функционала, характеристик и особенностей. Комментарий будет опубликован после модерации.

Задать вопрос / ответить

Имя

Сообщение

Мультиварка cuckoo -1051F привычке какой режим температуры надо выставлять

0

0
Василий – 25 марта 2019

Спасибо за рецепт хлеба. Попробую приготовить в своей мультиварке Марта 4324. она на 3л и по-этому возьму 1/2 от рецепта. В моей мульте есть мультиповр думаю без проблем испечь такой хлебушек.

0

0
катерина – 21 марта 2019

Решила начать по рецепту приготовить хлеб но очень много не договорок, написано в списке 2 чл сахара а в процессе приготовления 1 чл сахара указано, куда вторую девать? Не понятно, нг я добавила 2 чл. Очень много муки не соответствует фото и 700 гр муки и воды 0.35лт. Режимы не понятные, режим мультиповор не указано на какое время надо поставить тесто при 35 градусов. Я методом тыка пытаюсь сделать, надеюсь получиться. Продолжаю искать ответы самостоятельно….

3

0
Катя. – 15 марта 2019

У меня нет в мультиварке режима»Мультиповар». Как испечь хлеб?

3

1
Елена – 10 февраля 2019

Почему так много дрожжей?

1

0
Людмила – 23 декабря 2018

Сколько нужно взять муки, чтобы испечь хлеб в 3х л. мультиварке. Половину от рецепта или еще меньше? Выпечку делаю на проге Пирог в М/В Мистери-1018.

1

0
катерина – 31 мая 2018

Можно ли печь хлеб в мультиварке Lumme Lu 1451 если режима «хлеб» нет, а есть «выпечка»?

1

2
Владимир – 28 февраля 2018

пеку хлеб уже месяц как пришла мультиварка. получается супер, и французский хлеб и бородинский и ржаной и сдобный. белый в магазине не покупаю, у меня есть режим хлеб, там вместе с расстойкой время 3 часа. если пеку на полкило муки, то сама смотрю когда перевернуть.

1

0
альбина – 7 декабря 2017

Хлеб получается вкусный, хорошо поднимается, переверните и ещё 30 минут выпекайте.

4

1
Оксана – 4 ноября 2017

Сколько готовить после того как перевернуть?

3

4
Марина – 6 сентября 2017

Таня, а что, масло спать захотело? Зачем ему ложиться?

5

3
Мами – 11 августа 2017

а масло не ложится?

0

3
таня – 22 апреля 2017

Здравствуйте У меня мультиварка polaris pmc 0520ad. у нее в рецептах нет хлеба. Я бы хотел узнать получится у меня испечь на ней хлеб?

8

1
Эдуард – 11 апреля 2017

попробовала вроде как получилась правда ставила на 50 минут. не сгорело, но получилось. Спасибо за рецепт!

1

0
Марина – 21 марта 2017

Подскажите, пожалуйста, для начинающих — написано «перевернуть и печь в том же режиме до готовности» — здесь меня интересует время: печь те же 45 минут? Или время уже другое?

15

8
наталья – 28 января 2017

Для поднятия теста можно использовать режим йогурт

6

0
Александр – 15 января 2017

Что делать, если нет режима «Мультиповар»?
(Polaris PMC 0350AD). Это значит, хлеб приготовить в ней нельзя?

6

6
Марина – 7 января 2017

Какая порция тесто нужно для мультиварки Scarlett 410 07 для хлеба

2

4
Елена – 9 декабря 2016

Здравствуйте. Своей мультиварка нет режима «мультиповар». У меня программы драка,пар,суп,молочная каша,выпечка и тушение. Можно испечь хлеб в моей мультиварке и какой программой мне следует пользоваться перед выпечкой?

6

1
Ольга – 30 ноября 2016

Выпекала в мультиварке Рэдмонд. Получилось только со второго раза. Хлеб делала по одному и тому же рецепту в одной мультиварке, но первый раз получилось так себе, а вот второй — идеально. Не понимаю в чем дело.
Выпечке хлеба обязательно хочу научиться, пожалуй, самый важный рецепт.

4

1
Света – 19 ноября 2016

вкусно!

2

1
игорь – 11 июня 2016

Ну не вкусно если честно

2

1
Мария – 10 февраля 2016

хлеб просто чудо

1

0
вика – 4 января 2016

пока получается все отлично — а хлеб-просто чудо!

1

2
татьяна – 11 мая 2015

Женя, переворачивайте хлеб на другую сторону

2

0
Елена – 24 апреля 2015

У меня верх не очень пропекается, остается сыроватым. Как сделать, чтобы плучалось как надо?

0

1
Женя – 14 апреля 2015

В моей мультиварке хлеб не спечёшь, очень слабая… проще в духовке

1

0
Владислав – 21 марта 2015